Меню
Сайт кулинарных рецептов / Выпечка / Торты / Классический торт Муравейник

Классический торт Муравейник

Рецепт приготовления «Классический торт Муравейник» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 40 мин
Сколько готовится: 20 мин
Время приготовления блюда: 1 ч
Cмотрели рецепт: 52
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 26.02.2019

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Торт муравейник появился на наших столах в 70-х годах 20 века и получил достаточно быстрое распространение. И в начале 90-х уже стал производиться промышленно. Аналоги этого блюда можно встретить во многих странах, но прародителем считается американский «Торт из мясорубки» (по английски «funnel cake»).

Ингредиенты

  • Печенье:
  • маргарин 200 г
  • мука 3,5 стакана
  • сахар 0,5 стакана
  • сметана 0,5 стакана
  • сода
  • уксус
  • Крем:
  • масло 300 г
  • вареная сгущенка 1 банка 380 г

Как приготовить

  1. Сначала готовим печенье. Для этого рубим размягченный маргарин в миске. Добавляем просеянную муку, сметану и сахар. Добавляем щепотку соды, погашенной уксусом. И замешиваем тесто.
  2. Пропускаем тесто, через мясорубку и выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом. При выкладывании стараемся немного размять получившиеся колбаски, чтобы потом было легче ломать. Ставим в разогретую духовку на 200 градусов на 20-40 минут.
  3. Выключать нужно, когда печенье слегка подрумяниться. После того как печенье пропечётся, даем постоять минут 30, чтобы оно остыло. Накрывать ничем не нужно!
  4. Когда печенье остынет ломаем его кусочками размером не больше 1 сантиметра. Но в крошку все перетирать тоже не стоит.
  5. Пока выпекается печенье нужно сделать крем. Смешать масло и вареную сгущенку. Если нет вареной, ее можно сделать самому из обычный сгущёнки. Но ее делать лучше заранее, так как варить ее придётся 2-3 часа.
  6. В получившийся крем добавляем крошку и все перемешиваем.
  7. Выкладываем горкой – в виде муравьиного домика. Сверху его можно покрыть горьким какао, маком, расплавленным или натертым шоколадом, вареной сгущенкой. Ставим в холодильник минимум на 3-4 часа, а лучше на ночь.

Близкие по теме

Торт Наполеон классический
Торт Наполеон классический
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Торт Наполеон - любимец многих людей. Это не удивительно. Ведь он невероятно мяг..
Торт Наполеон (классический рецепт с заварным кремом)
Торт Наполеон (классический рецепт с заварным кремом)
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Торт Наполеон всем нам знаком с детства. Наши мамы и бабушки пекли его и на дни ро..
Бисквит классический
Бисквит классический
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Бисквит классический является основой для многих тортов. К нему можно приготовить ..
Соус Цезарь классический
Соус Цезарь классический
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Соус к салату Цезарь, приготовленный по правильной рецептуре, является гарантией в..
Торт Клубника
Торт Клубника
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Очень скоро наступит сезон ароматной, сочной  и потрясающе вкусно клубники. Пораду..
Торт "Черепаха"
Торт "Черепаха"
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Торт Черепаха - еще один рецепт из моего детства. Благодаря сметанному крему он по..
Королевский торт
Королевский торт
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Королевский тортможно приготовить к празднику, если планируется большая компания г..
Торт из крекеров
Торт из крекеров
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. У вас дома осталось немного крекеров и вы не знаете, как его использовать по назна..
Печеночный торт
Печеночный торт
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Как приготовить печеночный торт? Не так уж сложно, главное, соблюдать пропорции,..
Торт Захер
Торт Захер
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Спешу поделиться с вами проверенным рецептом торта Захер. Это вкусное шоколадное..