Меню
Сайт кулинарных рецептов / Выпечка / Торты / Торт Дамские пальчики

Торт Дамские пальчики

Рецепт приготовления «Торт Дамские пальчики» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка: 10 мин
Сколько готовится: 50 мин
Время приготовления блюда: 1 ч
Cмотрели рецепт: 287
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 10.07.2017

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Торт Дамские пальчики раньше многие семьи пекли на Новый год. Прелесть его заключалась в том, что он невероятно вкусный и по карману практически каждому. Его быстро и просто готовить, а вкус он имеет потрясающе нежный.
 

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1,5 стакана воды
  • 150 гр сливочного масла
  • 1,5 стакана муки
  • 6 яиц
  • для крема:
  • 2 стакана сметаны 20-25% жирности
  • 1 стакан сахара

Как приготовить

  1. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, добавьте в нее масло.
  2. Когда вода закипит, всыпайте муку, уберите с плиты и хорошо размешайте массу.
  3. Тесто немного охладите и вбейте по одному яйца, тщательно при этом размешивая смесь.
  4. Тесто вымесите до глянцевого блеска и однородности.
  5. Заварное тесто переложите в кондитерский мешок и выдавливайте на противень, выстланный бумагой, продолговатые "пальчики" длиной 4-5 см.
  6. Выпекайте в духовке, разогретой до 170С до золотистого цвета.
  7. Для крема взбейте холодную сметану с сахаром до пышного крема.
  8. Готовые и остывшие "пальчики" обмакните в крем и выложите в блюдо в виде горки. Поставьте в холодильник на 12 часов. Готовый торт посыпьте тертым шоколадом.

Близкие по теме

Кетчуп простой "Пальчики оближешь"
Кетчуп простой "Пальчики оближешь"
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Кетчуп с многоговорящим названием "Пальчики оближешь" действительно прост в приг..
Помидоры половинками "Пальчики оближешь"
Помидоры половинками "Пальчики оближешь"
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Помидоры половинками "Пальчики оближешь" в нашей семье заняли одно из лидирующих..
Салат из свежих огурцов на зиму «Пальчики»
Салат из свежих огурцов на зиму «Пальчики»
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Огурец — это такой универсальный овощ, из которого можно сделать превеликое множес..
Торт из крекеров
Торт из крекеров
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. У вас дома осталось немного крекеров и вы не знаете, как его использовать по наз..
Королевский торт
Королевский торт
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Королевский тортможно приготовить к празднику, если планируется большая компания..
Торт "Черепаха"
Торт "Черепаха"
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Торт Черепаха - еще один рецепт из моего детства. Благодаря сметанному крему он ..
Торт Захер
Торт Захер
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Спешу поделиться с вами проверенным рецептом торта Захер. Это вкусное шоколадное н..
Торт Клубника
Торт Клубника
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Очень скоро наступит сезон ароматной, сочной  и потрясающе вкусно клубники. Пораду..
Печеночный торт
Печеночный торт
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Как приготовить печеночный торт? Не так уж сложно, главное, соблюдать пропорции, у..
Торт Пражский
Торт Пражский
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Торт Пражский уже не одно десятилетие является частым гостем на праздничном стол..