Меню

Торт Клубника

Рецепт приготовления «Торт Клубника» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 20 мин
Сколько готовится: 1 ч
Время приготовления блюда: 1 ч 20 мин
Cмотрели рецепт: 278
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 12.03.2018

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Очень скоро наступит сезон ароматной, сочной  и потрясающе вкусно клубники. Порадуйте свою семью нежным и мягким тортом с одноименным названием "Клубника". Готовить его просто, а результат вас приятно удивит. 

Ингредиенты

  • мука  1,5 стакана
  • масло сливочное  100 г
  • сахар 1 стакан
  • сметана 2,5 стакана
  • сода 1 ч.л.
  • яйцо  3-4 шт
  • клубника  800-900 г
  • пудра сахарная  1 стакан

Как приготовить

  1. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром. Затем добавьте сметану и растопленное масло. Перемешайте миксером. Добавьте муку, смешанную с содой. Еще раз перемешайте.
  2. Взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите в тесто.
  3. Разъемную форму смажьте маслом. Выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180-190ᵒС духовке примерно 40 минут.
  4. Клубнику засыпьте 2-3 ложками сахарного песка и оставьте примерно на полчаса, чтобы ягоды дали сок.
  5. Выньте основу.
  6. Аккуратно разрежьте на два коржа.
  7. Каждый корж пропитайте соком из клубники.
  8. На нижний корж выложите клубнику. Большие ягоды разрежьте на половинки.
  9. Сметану взбейте с сахарной пудрой. Полученным кремом залейте клубнику.
  10. Накройте вторым коржом. Сверху выложите оставшуюся сметану и пудру. Украсьте ягодами.
  11. Дайте час-другой пропитаться (лучше в холодильнике).

Рецепт «Торт Клубника» фото

Близкие по теме

Клубника под снегом
Клубника под снегом
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Клубника под снегом - потрясающей вкусный и нежный десерт, рецепт которого насто..
Клубника в сиропе
Клубника в сиропе
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Клубника в сиропе на зиму получается ароматной, нежной, почти как свежая. Вы получ..
Торт "Черепаха"
Торт "Черепаха"
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Торт Черепаха - еще один рецепт из моего детства. Благодаря сметанному крему он по..
Королевский торт
Королевский торт
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Королевский тортможно приготовить к празднику, если планируется большая компания..
Торт Захер
Торт Захер
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Спешу поделиться с вами проверенным рецептом торта Захер. Это вкусное шоколадное н..
Торт Пражский
Торт Пражский
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Торт Пражский уже не одно десятилетие является частым гостем на праздничном стол..
Печеночный торт
Печеночный торт
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Как приготовить печеночный торт? Не так уж сложно, главное, соблюдать пропорции, у..
Торт из крекеров
Торт из крекеров
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. У вас дома осталось немного крекеров и вы не знаете, как его использовать по наз..
Торт с черносливом и орехами
Торт с черносливом и орехами
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Торт с черносливом и орехами получается влажным, сочным и невероятно вкусным. Со..
Классический торт Муравейник
Классический торт Муравейник
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Торт муравейник появился на наших столах в 70-х годах 20 века и получил достаточно..