Меню
Сайт кулинарных рецептов / Выпечка / Торты / Торт Пьяная вишня, простой рецепт

Торт Пьяная вишня, простой рецепт

Рецепт приготовления «Торт Пьяная вишня, простой рецепт» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 24 ч 10 мин
Сколько готовится: 55 мин
Время приготовления блюда: 25 ч 5 мин
Cмотрели рецепт: 19
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 29.09.2019

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Торт Пьяная вишня — одно из самых любимых и известных праздничных лакомств. И это неудивительно, потому что изысканное сочетание шоколада, нежного крема, ароматной вишни, воздушного бисквита и легких нот алкоголя не может оставить равнодушным. Вино можно заменить коньяком, главное условие - чтобы алкоголь был качественным.

Ингредиенты

  • Тесто 
  • яйца 5 шт 
  • сахар 1 стакан 
  • сода 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
  • какао 2 ст.л. 
  • мука 1 стакан 
  • вишня 350 г
  • вино 300 мл
  • Крем
  • сгущенное молоко 0,5 банки
  • сливочное масло 200 г
  • Глазурь
  • молоко 1,5 ст.л. 
  • сахар 3 ст.л. 
  • какао 1,5 ст.л. 
  • сливочное масло 2 ст.л. 

Как приготовить

  1. Вишню залить красным вином. Выдержать сутки. В идеале - 2 суток.
  2. Готовим тесто. 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки.
  3. Перемешать, испечь корж.
  4. Остудить, срезать верхушку, вынуть середину. Должна остаться пустая серединка, которую потом мы наполним кремом. 
  5. Готовим крем. 0,5 банки сгущенного молока и 200 грамм сливочного масла взбить. Соединить мякиш торта, крем и вишню. 
  6. Соединяем и укладываем обратно в пустую серединку. 
  7. Готовим глазурь.1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао. Ставим на огонь и постоянно помешиваем. Снимаем с огня и добавляем 2 ст.л. слив. масла. 
  8. Наш торт закрываем верхушкой коржа и заливаем глазурью. 
  9. Украшаем вишнями. 
  10. В идеале тот выдержать в холодильнике еще сутки.

Близкие по теме

Запеканка творожная простой рецепт
Запеканка творожная простой рецепт
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Запеканка творожная простой рецепт. Эта запеканка очень вкусная, прямо как в дет..
Заливная рыба, простой рецепт
Заливная рыба, простой рецепт
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Заливная рыба по этому рецепту получается вкусной и полезной. Лучше всего брать ..
Торт Наполеон (классический рецепт с заварным кремом)
Торт Наполеон (классический рецепт с заварным кремом)
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Торт Наполеон всем нам знаком с детства. Наши мамы и бабушки пекли его и на дни ро..
Вишня в желе
Вишня в желе
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Вишня в желе - необычный рецепт домашней заготовки на зиму. Получается она не пр..
Вишня консервированная в желе
Вишня консервированная в желе
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Вишня консервированная в желе - это вкусный десерт, который намного нежнее обычног..
Простой тирамису
Простой тирамису
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Простой тирамису готовится в два счета - вы и сами не заметите, как в считанные ми..
Простой суп с говядиной
Простой суп с говядиной
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Порой не очень хочется заморачиваться с приготовлением первого блюда. Кроме того..
Простой банановый пирог
Простой банановый пирог
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Сегодня из бананов можно сделать много интересных сладких блюд. Одно из них – это ..
Кетчуп простой "Пальчики оближешь"
Кетчуп простой "Пальчики оближешь"
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Кетчуп с многоговорящим названием "Пальчики оближешь" действительно прост в пригот..
Самый простой яблочный пирог
Самый простой яблочный пирог
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Самый простой яблочный пирог приготовить по этому рецепту сможет даже новичок на к..