Меню

Блины из гречневой муки

Рецепт приготовления «Блины из гречневой муки» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 10 мин
Сколько готовится: 15 мин
Время приготовления блюда: 25 мин
Cмотрели рецепт: 93
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 04.03.2019

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Блины из гречневой муки получаются вкусными и нежными, с кофейным оттенком. Однако, если взять только гречневую муку, то они не получатся. Все дело в том, что гречневая мука в сочетании с водой или молоком становится слишком клейкой, поэтому тесто попросту развалится. Поэтому обязательно нужно добавлять пшеничную муку. 

Ингредиенты

  • мука гречневая  100 г
  • мука пшеничная  100 г
  • яйца куриные  2 шт
  • теплое молоко 375 мл
  • соль 0,5 ч.л.
  • сахар 0,5 ч.л.
  • сода  на кончике ножа
  • растительное масло  2 ст.л.

Как приготовить

  1. Смешайте гречневую муку и пшеничную. 
  2. Теплое молоко смешайте с солью и сахаром.
  3. Взбейте яйца и хорошо перемешайте с тестом.
  4. В полученную жидкость постепенно добавляйте муку.
  5. В конце положите растительное масло.
  6. Выпекайте на сковороде, смазанной растительным маслом.

Близкие по теме

Блины из гречневой муки на кефире
Блины из гречневой муки на кефире
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Блины из гречневой муки на кефире получаются вкусными и нежными. Начинку вы можете..
Блины на воде
Блины на воде
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Рецептом блинов на воде поделилась со мной мама. Не всегда есть в холодильнике мол..
Голубые блины
Голубые блины
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Возможно вы и не знали о том, что можно приготовить голубые блины. Оказывается, вс..
Коричневые блины
Коричневые блины
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Коричневые блины имеют красивый насыщенный шоколадный оттенок и невероятный вкус. ..
Желтые блины
Желтые блины
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Желтые блины приобретают свой красивый насыщенный солнечный оттенок благодаря до..
Блины классические
Блины классические
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Предлагаю вашему вниманию классический рецепт блинов, который используется в моей ..
Зеленые блины
Зеленые блины
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Зеленые блины со шпинатом - прекрасный вариант на Масленицу или же просто для завт..
Красные или розовые блины
Красные или розовые блины
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Красные или розовые - еще один вариант красочных и при этом невероятно вкусных б..
Грибная начинка в блины
Грибная начинка в блины
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Грибная начинка в блины прекрасно заменяет мясную. Грибы можете взять любые, наибо..
Начинка из творога и изюма в блины
Начинка из творога и изюма в блины
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Начинка из творога и изюма в блины - наиболее распространенный вариант. такие блин..