Меню
Сайт кулинарных рецептов / Консервация / Овощная консервация / Помидоры консервированные, тетин рецепт

Помидоры консервированные, тетин рецепт

Рецепт приготовления «Помидоры консервированные, тетин рецепт» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 15 мин
Сколько готовится: 30 мин
Время приготовления блюда: 45 мин
Cмотрели рецепт: 143
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 15.10.2018

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Предлагаю вашему внимаю рецепт вкусных помидоров на зиму по рецепту моей тети. В рецепте нет зелени - укропа, хрена, сельдерея, петрушки и пр. По желанию вы можете их добавить. На одну 3-литровую банку вам понадобится от 1,6 до 1,8 кг помидоров - вес зависит от размеров плодов. Ингредиенты указаны из расчета на 1 трехлитровую банку.

Ингредиенты

  • помидоры 1,8 кг
  • сахар 3 ст.л. без верха (можно уменьшить количество)
  • соль 1 ст.л. с верхом
  • уксус 3 ст.л.
  • чеснок 2 зубка
  • перец горошком горький 10 шт
  • лавровый лист 2 шт
  • перец душистый 8 шт
  • перец салатный свежий 1 шт
  • лук 1 шт крупный

Как приготовить

  1. Вымойте помидоры, очистите чеснок, лук, салатный перец.
  2. В 3-литровую банку поместите: лавровый лист, перец душистый и горький, чеснок (порежьте на несколько частей каждый зубок), очищенный салатный перец и помидоры доверху.
  3. В кастрюле закипятите воду. Когда она закипит, залейте помидоры доверху и накройте крышкой. Оставьте на 10 минут.
  4. Пока помидоры стоят, поставьте еще кастрюлю с водой, закипятите ее.
  5. Слейте из помидоров воду, и вновь залейте новой закипевшей водой. Оставьте на 10 минут.
  6. И вновь поставьте  кастрюлю с водой, доведите до кипения.
  7. Из бутыля с помидорами слейте воду, добавьте в него уксус, сахар, соль и залейте кипятком. Закройте банку крышкой плотно и переверните либо на бок, либо поставьте вверх дном, укутайте до полного остывания.

Близкие по теме

Консервированные помидоры черри с виноградом без уксуса
Консервированные помидоры черри с виноградом без уксуса
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Консервированные помидоры черри с виноградом без уксуса мы закрываем на зиму не та..
Огурцы консервированные по рецепту тети
Огурцы консервированные по рецепту тети
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Существует много способов заготовки на зиму консервированных огурцов. У каждой хоз..
Помидоры по-краснодарски
Помидоры по-краснодарски
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Помидоры по-краснодарски имеют свой особый вкус благодаря листьям малины и ботве..
​Помидоры по-корейски
​Помидоры по-корейски
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Помидоры по-корейски - блюдо, которое сметается со столов в первую очередь. Оно ..
Маринованные помидоры в банке
Маринованные помидоры в банке
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Рецепт этих вкуснейших маринованных помидоров рассказала мне моя свекровь. Как тол..
Помидоры с синими сливами
Помидоры с синими сливами
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад..
Помидоры в собственном соку
Помидоры в собственном соку
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение! Легкое приготовле..
Помидоры Лакомка без уксуса
Помидоры Лакомка без уксуса
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Помидоры Лакомка хороши тем, что в их состав не входит уксус, что особенно хорош..
Помидоры половинками "Пальчики оближешь"
Помидоры половинками "Пальчики оближешь"
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Помидоры половинками "Пальчики оближешь" в нашей семье заняли одно из лидирующих м..
Помидоры в банках бочковым способом
Помидоры в банках бочковым способом
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Помидоры заготавливает на зиму практически каждая хозяйка. Кто-то предпочитает кон..