Меню

Королевская ватрушка

Рецепт приготовления «Королевская ватрушка» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 5 мин
Сколько готовится: 40 мин
Время приготовления блюда: 45 мин
Cмотрели рецепт: 307
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 03.04.2018

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Королевская ватрушка - это настоящее кулинарное блаженство, которое тает во рту и оставляет после употребления приятное послевкусие. На удивление, готовить это блюдо довольно просто. 

Ингредиенты

  • пшеничная мука  2 стакана
  • сахар 1 стакан
  • сливочное масло  200 г
  • творог  0,5 кг
  • яйца  3 шт
  • сода  щепотка
  • ванильный сахар 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке.
  2. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой.
  3. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка.
  4. В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар с яйцами.
  5. Берем форму, смазываем ее маслом и ровным слоем высыпаем половину наших масляно-мучных крошек.
  6. Сверху выкладываем творог, разравниваем и засыпаем оставшейся половиной крошек.
  7. Духовку прогреваем до 180-200 градусов и ставим нашу ватрушку запекаться минут на 30 (до румяности).
  8. Если творог с комочками, его лучше протереть через сито, так получится нежнее. 


 

Близкие по теме

Нет записей