Меню

Трюфели домашние

Рецепт приготовления «Трюфели домашние» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка: 5 мин
Сколько готовится: 25 мин
Время приготовления блюда: 30 мин
Cмотрели рецепт: 240
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 06.03.2017

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Трюфели - очень вкусные и нежные конфеты. Существует много различных рецептов приготовления трюфелей, но этот самый простой и быстрый. Вместо сухого молока вы можете взять детскую смесь, но лучше всего без каких-либо добавок. Для разнообразия можно брать орехи и использовать их в качестве начинки, а можно взять молотые вафли для обсыпки, но все же лучше всего в первый раз сделать классические трюфели без добавок.

Ингредиенты

  • вода кипяченая 150 мл;
  • пачка сливочного масла (200 гр);
  • 200 грамм сухого молока (смеси);
  • 100 грамм какао;
  •  стакан сахара 250 гр.

Как приготовить

  1.  Растопите на медленном огне масло в воде и добавьте в смесь сахар.
  2. Варите ее до полного растворения сахара.
  3. В отдельной миске смешайте какао и молоко. Перемешивайте тщательно, чтобы не осталось комочков какао и  молока - в противном случае они будут менять вкус конфет.
  4. В сухую смесь влейте горячую массу и еще раз тщательно вымесите до получения красивой текучей массы.
  5. Дайте массе остыть, а затем спрячьте на несколько часов (до хорошего загустения) в морозилку.
  6. После выньте массу и из нее слепите шарики-конфетки, обваливая их в какао. 
     

Близкие по теме

Домашние эклеры
Домашние эклеры
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Как готовить эклеры? Многие сладкоежки задаются этим вопросом.Всеми любимые зава..
Домашние "Тоффифи"
Домашние "Тоффифи"
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Тоффифи — известные конфеты-ириски с шоколадом от немецкого производителя, которые..
Домашние сосиски из курицы
Домашние сосиски из курицы
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Сосиски любят практически все. Но зачастую, при покупке в магазине сосисок, мы з..
Профитроли домашние с кремом чиз
Профитроли домашние с кремом чиз
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Предлагаю вам рецепт вкусных и нежнейших профитролей. Я приготовила крем чиз, то..
Домашние натуральные колбаски
Домашние натуральные колбаски
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Домашние колбаски получаются вкусными, сочными и самое главное - натуральными, без..
Домашние пельмени из теста с зеленью
Домашние пельмени из теста с зеленью
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Многие люди обожают пельмени, но в большинстве случаев речь идет об обычных кусо..