Меню

Настойка Калиновка

Рецепт приготовления «Настойка Калиновка» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 10 мин
Сколько готовится: 30 мин
Время приготовления блюда: 40 мин
Cмотрели рецепт: 62
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 28.02.2019

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. У калиновой настойки по такому рецепту получается превосходный вкус и крепость примерно равна 40 градусам. Напиток ароматный, имеет ярко выраженный калиновый вкус, таким не грех побаловать и дорогих гостей.

Ингредиенты

  • ягоды калины  1 кг
  • сахар  100 г
  • водка  800 г

Как приготовить

  1. Калину отжать так тщательно, чтобы из 1 килограмма ягод получилось примерно 200 г чистого сока.
  2. Размешать с сахаром (при желании количество можно уменьшить до 50 грамм).
  3. Получившийся сироп залить водкой, плотно закрыть крышкой и поставить в тепло на две недели.
  4. После брожения на дне появится осадок, поэтому, прежде чем разливать настойку в бутылки, нужно процедить ее через марлю.

Близкие по теме

Нет записей