Меню

Свекольник на кефире

Рецепт приготовления «Свекольник на кефире» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка: 5 мин
Сколько готовится: 10 мин
Время приготовления блюда: 15 мин
Cмотрели рецепт: 251
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 17.03.2017

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Свекольник на кефире издревле был одним из наиболее популярных блюд летом. Он насыщает, утоляет жажду и дарит массу полезных витаминов и микроэлементов. Попробуйте приготовить свекольник на кефире для себя и своей семьи, он обязательно вам понравится. 

Ингредиенты

  • 350 г огурцов 
  • 1 л кефира
  • 30 г зеленого лука
  • 350 г свеклы
  • 30 г укропа
  • 2 дольки чеснока 
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.
  2. Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
  3. Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.
  4. Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.
  5. Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.

Близкие по теме

​Курица в кефире
​Курица в кефире
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Куриная грудка в кефире - это то блюдо, которое по праву может стать вашим любим..
Пирог с мясом на кефире
Пирог с мясом на кефире
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Пирог с мясом на кефире готовится очень быстро - для приготовления теста вам пон..
Блинчики ажурные на кефире
Блинчики ажурные на кефире
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Блинчики ажурные на кефире получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие ..
Заварные блинчики на кефире с кипятком
Заварные блинчики на кефире с кипятком
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Заварные блинчики на кефире с кипятком - удивительный рецепт, по которому блюдо ..
Окрошка на кефире и газированной воде
Окрошка на кефире и газированной воде
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Окрошка на кефире и газированной воде - прекрасное второе блюдо для жаркого и зн..
Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Шоколадный торт на кефире Фантастика - очень простой и необычный торт. Для того,..
2089 Торты
Куриная грудка запеченая в кефире
Куриная грудка запеченая в кефире
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Куриная грудка запеченая в кефире. Настоящая вкуснятина. Ее энергетическая ценно..
Блины из гречневой муки на кефире
Блины из гречневой муки на кефире
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Блины из гречневой муки на кефире получаются вкусными и нежными. Начинку вы можете..