Меню

Холодный огуречный суп

Рецепт приготовления «Холодный огуречный суп» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка: 10 мин
Сколько готовится: 10 мин
Время приготовления блюда: 20 мин
Cмотрели рецепт: 190
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 22.03.2017

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Холодный огуречный суп - настоящее спасение для постоянно занятой домохозяйки летом. Этот потрясающе вкусный холодный суп готовится в считанные минуты, а съедается еще быстрее. 

Ингредиенты

  • 600 мл кефира, 
  • 2 огурца, 
  • 4 шт. редиса, 
  • 1 долька чеснока, 
  • свежая зелень, 
  • сахар, соль и молотый перец - по вкусу.

Как приготовить

  1. Все овощи и зелень помойте. Огурец и редис очень мелко нарежьте или натрите на терке.
  2. Очищенный чеснок пропустите через пресс, зелень измельчите.
  3. Овощи и зелень залейте кефиром, добавьте сахар, посолите и поперчите.
  4. Хорошо перемешайте и подавайте к столу с поджаренным хлебом.

Близкие по теме

Холодный суп гаспачо
Холодный суп гаспачо
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Холодный суп гаспачо обязательно понравится тем, кто любит томаты и все производ..