Меню

Солянка куриная

Рецепт приготовления «Солянка куриная» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 10 мин
Сколько готовится: 25 мин
Время приготовления блюда: 35 мин
Cмотрели рецепт: 854
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 03.01.2018

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Солянка куриная — это чрезвычайно вкусный и ароматный суп, который варят с солеными огурцами. Первоначально солянкой называли суп из кислой капусты и мяса. Готовится солянка куриная довольно легко.

Ингредиенты

  • лавровый лист по вкусу
  • огурец маринованный 2 шт
  • петрушка (зелень) по вкусу
  • сосиски молочные 3 шт
  • оливки 10 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • перец черный горошек по вкусу
  • курица (грудка) 1 шт
  • белые свежие грибы 150 г
  • сельдерей по вкусу
  • морковь 1 шт

Как приготовить

  1. Сварить на куриной грудке бульон. Готовое мясо грудки можно применить для приготовления любого другого блюда, а можно порезать на небольшие кусочки и добавить в солянку куриную.
  2. Мелко нарезать ветчину и вареные сосиски, добавить их в куриный бульон.
  3. Обжарить на подсолнечном масле порезанный лук с натертой на терке морковкой, добавить в солянку куриную.
  4. Туда же добавить порезанные огурцы, оливки и грибы, разрезанные на две части.
  5. Положить лавровый лист, другие специи, закипятить, варить на среднем уровне огня в течение 15 мин.
  6. Перед тем, как подать солянку куриную, в кастрюлю можно положить несколько ломтиков свежего лимона и зелень.

Близкие по теме

Куриная пицца
Куриная пицца
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Куриная пицца представляет из себя что-то вроде запеканки из куриного фарша, повер..
Домашняя куриная колбаса
Домашняя куриная колбаса
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Домашняя куриная колбаса - это невероятно вкусное блюдо. В рецепте описано два в..
​Вяленая куриная грудка
​Вяленая куриная грудка
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. ​Вяленая куриная грудка - очень вкусное и простое по приготовлению блюдо. Если вы ..
Куриная начинка для блинов
Куриная начинка для блинов
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Куриная начинка для блинов - очень вкусная, а если в нее добавить каких-то ароматн..
Куриная грудка с сыром в сухарях
Куриная грудка с сыром в сухарях
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Куриную грудку можно приготовить способом, который сохранит всю сочность, вкус и а..
Куриная грудка запеченая в кефире
Куриная грудка запеченая в кефире
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Куриная грудка запеченая в кефире. Настоящая вкуснятина. Ее энергетическая ценност..
Диетическая домашняя куриная колбаса
Диетическая домашняя куриная колбаса
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Вы худеете  но так хочется колбасы, а она на данный момент времени является "запре..
Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления
Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления отличается изумительным вкусом и..