Меню

Блинчики из кабачков

Рецепт приготовления «Блинчики из кабачков» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 10 мин
Сколько готовится: 35 мин
Время приготовления блюда: 45 мин
Cмотрели рецепт: 268
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 01.08.2018

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Блинчики из кабачков в сезон я готовлю довольно часто. Признаюсь вам - изначально у меня не получалось переворачивать блины на сковороде. Но со временем я "набила руку" и теперь они получаются аккуратные и красивые. Ну а вкус у них просто потрясающий. Попробуйте и вы приготовить блинчики из кабачков - вам наверняка они понравятся. Петрушку при желании можете заменить на укроп.

Ингредиенты

  • кабачки 450 г
  • кефир 300 мл
  • яйца 4 шт
  • мука 350 г
  • масло подсолнечное 1 ст.л.
  • петрушка 2 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • масло сливочное для смазки блинов

Как приготовить

  1. Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок.
  2. Добавить взбитые яйца, соль, кефир, мелко порубленную петрушку и все перемешать.
  3. Постепенно добавляя муку замесить не густое тесто.
  4. Добавить 1 ст. л. растительного масла и соду, перемешать.
  5. Дать постоять готовому тесту 20 минут.
  6. Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Близкие по теме

Блинчики на йогурте
Блинчики на йогурте
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Блинчики на йогурте — легкое в приготовлении и может порадовать всех ваших родны..
Cырные блинчики с петрушкой
Cырные блинчики с петрушкой
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Сырные блинчики с петрушкой - не совсем обычное и привычное для многих блюдо. Но..
Блинчики ажурные на кефире
Блинчики ажурные на кефире
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Блинчики ажурные на кефире получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие ..
Заварные блинчики на кефире с кипятком
Заварные блинчики на кефире с кипятком
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Заварные блинчики на кефире с кипятком - удивительный рецепт, по которому блюдо вс..
Котлеты из кабачков
Котлеты из кабачков
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Летние деньги приносят хороший урожай огородникам. Особенно активно в период с мая..
Суфле из кабачков
Суфле из кабачков
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Если вы любите кабачковые оладушки, но ленитесь их жарить или решили немного посид..
Ананасы из кабачков
Ананасы из кабачков
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Ананасы из кабачков - одна из любимых консерваций во многих семьях. Возможно, вы у..
Компот из кабачков на зиму
Компот из кабачков на зиму
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Компот из кабачков - вкусный напиток, и не всегда можно определить, из чего именно..
Аджика из кабачков на зиму
Аджика из кабачков на зиму
Подробно...
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Аджика из кабачков на зиму - вкусное дополнение в блюдам, которое приготовить смож..
Цветы кабачков в кляре
Цветы кабачков в кляре
Подробно...
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Если вы хотите удивить своих домочадцев или гостей, то обязательно приготовьте о..